Les Perot-Quais à La Rochelle

Le restaurant « Les Perot-Quais » à La Rochelle a tout d’un grand Niché à l’ombre des arcades de la rue Saint-Jean du Pérot à La Rochelle, tout proche du vieux port, on passerait presque sans le voir, la petite façade située juste après l’institution chez André, est sobre, sombre et discrète. La décoration intérieure…

Chez Elvis – Bordeaux

  Elvis, une adresse classe et chaleureuse Elvis est une adresse discrète qui tranche radicalement avec l’ambiance électrique de la rue des Piliers-de-Tutelle, avec ses nombreux restaurants et bars festifs. Elvis c’est d’abord et avant tout Samuel Maingeau, que j’ai connu à Matteo, qu’il tenait, il y a quelques années, rue de la Merci à…